Krokiety z pieczarkami i ketchupem

Dziś proponuję Wam krokiety z pieczarkami i ketchupem.Potrawa tania i nie trudna w wykonaniu :) Polecam.

Składniki na 10 krokietów:
pół kg pieczarek,5 łyżek ketchupu,pół cebuli,sól,pieprz.
Naleśniki:
3 szklanki mąki,2,5 szklanki mleka,pół szklanki wody,jajko,szczypta soli,2 łyżki oleju.
Panierka:
Bułka tarta,2 jajka,olej do smażenia.

Przygotowanie:
Pieczarki kroimy w plasterki,cebulkę w kostkę razem dusimy do wyparowania wody z pieczarek,dodajemy ketchup,doprawiamy.

Naleśniki:
Do miski wlewamy mleko,wodę,dodajemy jajko mąkę,sól olej wszystko miksujemy . Naleśniki pieczemy na suchej patelni ( olej jest już w cieście)

Następnie postępujemy jak na zdjęciu :





























Tak przygotowane naleśniki obtaczamy w jajku i bułce opiekamy na patelni do momentu zarumienienia.Kładziemy na chwilę na ręcznik kuchenny aby odsączyć od nadmiaru tłuszczu.