Surówka obiadowa

Jest to popisowa sałatka Mojego męża robi ją  wręcz idealnie,a znika z miski w mig :) Ma fajny słodko pikantny smak, polecam pasuje do każdego obiadu.

Składniki:
Pół młodej kapusty,1 marchew,1 jabłko,1 cebula,2-4 łyżki oleju kujawskiego z czosnkiem pomidorami i bazylią,4 małe łyżeczki cukru,sól pieprz do smaku.

Przygotowanie:
Kapustę drobno pokroić,delikatnie posolić aby zmiękła,obrane jabłko i marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach dodać do kapusty wraz z pokrojoną w kostkę cebulą,przesypać 4 łyżeczkami cukru na koniec dodać olej ,posolić i popieprzyć do smaku .

Gotowe :)