Chińska Potrawka

Coś dla tych co lubią ostrą orientalną kuchnie tylko w domowym wykonaniu:)

Składniki:
3 woreczki ryżu,2 łyżki kurkumy,mieszanka chińska warzywna,pół kg łopatki wieprzowej,2 liście laurowe,
3 ziarenka ziela angielskiego,sól pieprz,curry,papryka ostra mielona,olej do smażenia.

Przygotowanie:

Łopatkę myjemy kroimy w kostkę i gotujemy w wodzie z liściem laurowym,zielem angielskim solą i pieprzem do smaku.

Ryż gotujemy według przepisu z tym że dodajemy 2 łyżki kurkumy co nada ryżowi żółty kolorek.

Warzywa podsmażamy na niewielkiej ilości oleju do miękkości na koniec doprawiamy curry papryką solą według uznania.
Ja dodałam około 1/2 łyżeczki curry i papryki.

Na koniec wszystkie składniki mieszamy ze sobą w jednym garnku :)