Składniki na ciasto:
250g mąki,1/10 drożdży,letnia woda (tyle żeby ciasto nie było za rzadkie)około 1 szklanki,szczypta soli,10g masła (1/20 kostki). Mieszamy ze sobą składniki.
Ciasto wyrabiamy około 7 minut,przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia na około 15minut.
Składniki pizzy :
Mozzarella,4 świeże pomidory,1 świeży ogórek,10 oliwek,bazylia,oregano(wszystko kroimy w krążki)
Gdy ciasto wyrośnie polewamy je trochę olejem (żeby podczas wałkowania nie przyklejało się do wałka)Cieniutko rozwałkowujemy.
Składniki na pizzę układamy:
Pomidory,posypujemy bazylią,ogórek,mozzarella,oliwki na koniec posypujemy oregano.
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 22o stopni 10minut.
Gotowe :) Życzę smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz